白肉的葷香和黃瓜的清爽搭配，讓人胃口大開。
主料：熟豬肉，嫩黃瓜，大蒜，香油，醬油，醋各少許。
1、黃瓜洗凈，切斜片；豬肉切成薄片，大蒜拍碎後剁成泥。 2、黃瓜放入盤內墊底，熟肉放在黃瓜上面，加入蒜泥、調味料拌勻即可。
