雜菇肉丸火腿面 0

原料

雜菇: 平菇蘑菇,海鮮菇, 肉丸: 牛肉丸,撒尿丸, 火腿: 兩片, 蒜: 兩個, 鹽: 一茶匙, 油: 兩湯匙, 濃湯寶: 一個, 清水: 4碗量, 生面: 兩人份

步驟

1我做的是兩人份的量,火腿切條狀,蒜切末狀。

2放適量的鹽加清水把菇類洗乾淨,蘑菇切成片狀,平菇可對半切。

3備兩個鍋,一個鍋加入清水,水燙後,把生面放進去煮至八分熟後關火備用。

4另一個鍋倒入油,熱油後放入蒜末,炒香。

5然後放入火腿條和肉丸翻炒。

6然後放入雜菇翻炒,然後加入鹽和雞粉翻炒均勻。

7然後再把煮好的面和湯水倒入鍋中,加入濃湯寶。待湯滾後可以關火出鍋啦。

8可以加點香油,一碗面就香噴噴的啦,加點蔥點綴會更好看。營養美味的面出鍋啦。

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