豬肉: 2兩， 茄子: 一支， 醬油: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量， 麵條: 一人份
1食材處理：茄子，肉切丁
2熱油煸炒肉丁茄丁，加入一小勺醬油，加適量水
3水開後，加入一人份麵條，麵條熟後加少量鹽，出鍋
