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原料
雞腿: 5隻, 醉雞汁: 1瓶
步驟
1把雞腿洗乾淨,放進盤子。
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2把水燒開,什麼調料都不需要,放進去蒸熟,本人一般蒸20min。
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3放進冰水浸泡。
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4溺干水後,倒進一支醉雞汁,然後就可以直接封保鮮膜放進冰箱,大概1小時30分鐘,本人一般放兩個小時以上,就可以隨時拿出來直接吃。
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5完成。
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小技巧
1.雞腿可以直接用水煮,但是本人覺得用蒸的方法,肉比較嫩。 2.吃的時候不需要加熱。
雞腿: 5隻, 醉雞汁: 1瓶
1把雞腿洗乾淨,放進盤子。
2把水燒開,什麼調料都不需要,放進去蒸熟,本人一般蒸20min。
3放進冰水浸泡。
4溺干水後,倒進一支醉雞汁,然後就可以直接封保鮮膜放進冰箱,大概1小時30分鐘,本人一般放兩個小時以上,就可以隨時拿出來直接吃。
5完成。
1.雞腿可以直接用水煮,但是本人覺得用蒸的方法,肉比較嫩。 2.吃的時候不需要加熱。