原料
土豆: 2個, 黃油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 香料(迷迭香、羅勒): 少許, 番茄醬: 適量
步驟
1土豆削皮洗凈切片
2平底鍋熱鍋後放少許黃油融化,把土豆平鋪在鍋里,小火慢煎,至土豆表面焦黃
3在土豆表面撒上鹽、胡椒粉、香料,稍等抖抖鍋 讓佐料均勻覆蓋在土豆表面
4入烤箱 200度上下火 20分鐘左右即可出爐啦(根據自家烤箱特性時間略有不同) 吃的時候可以蘸番茄醬,美味噠!
小技巧
也可以直接烤,省去用平底鍋煎的步驟, 那烤的時間要稍微長一點哦 用黃油的話我感覺更香一些~