原料
黑巧克力: 100g， 黃油: 100g， 糖: 110g， 雞蛋: 3個， 山核桃: 100g， 高粉: 30g
步驟
1黑巧我用的是超市隨手買的百分之70的黑巧，味道還不錯
2將黑巧用刀剁碎
3將切碎的100g黑巧與100g黃油和110g糖放入一個耐熱的大碗，置於盛有沸騰的鍋中水浴融化。順便將烤箱開到190度預熱
4-
5待全部融化攪拌均勻後，將碗移至工作檯，加入三顆雞蛋攪拌均勻
6篩入30g高粉
7加入掰成小塊的山核桃攪拌均勻
8倒入烤盤190烤25-30分鐘。冷卻2-3小時後享用巧克力的味道會更濃郁
9拍照時間
小技巧
冷卻2-3小時後再享用巧克力味道更濃郁
