咸漿 0

原料

豆漿: 1杯, 油條: 1根, 蝦皮: , 榨菜: , 蔥: , 香菜: , 生抽: , 米醋: , 辣油:

步驟

1豆漿煮開,倒入碗里。

2放入米醋,生抽各1勺,看見開花用勺子調勻。

3把油條撕碎,榨菜切末和蝦皮,蔥一起撒上。

4最後滴入辣油,放上香菜點綴。

小技巧

咸豆漿的成功關鍵在於醋,醋倒的多花開的大,花開的越小越稠,看各人口味而定,因為愛吃酸的,圖裡的花開的偏大。

相關菜譜