粗糧硬餅乾BISCOTTI 0

原料

低筋麵粉: 100克, 全麥粉: 100克, 即食燕麥: 30克, 泡打粉: 5克, 杏仁片: 20克, 蔓越莓干or葡萄乾: 一把, 糖粉: 50克, 雞蛋: 1個, 牛奶: 約30克

步驟

1混合粉、糖、燕麥、杏仁片、果乾,加蛋液攪拌後酌情添加牛奶

2烤盤墊油紙,160℃ 20分鐘,略上色後,取出切片

3平鋪在烤盤上,130℃ 20分鐘,中間取出翻面

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