原料
主料：糯米150克，赤小豆100克， 輔料：葡萄干50克，花生仁（生）50克，蓮子50克，松子（炒）50克，棗（干）50克，桂圓50克，調料：白砂糖200克
步驟
1. 糯米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分； 2. 糯米放入鍋中，加適量冷水煮熟取出備用； 3. 花生仁、蓮子洗凈，分別用冷水浸泡回軟，放入鍋中，加適量冷水煮至熟軟； 4. 加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀； 5. 粥加入葡萄乾及白糖，攪拌均勻，續煮15分鐘，即可盛起食用。
小技巧
食物相剋： 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，儘量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。 葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。 花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
