清蒸鯧魚 0

原料

鯧魚: 條, 姜: 片, 蔥: 根, 蒸魚豉油: 勺, 料酒: 勺

步驟

1鯧魚清理乾淨,每面劃幾刀

2用一勺米酒均勻抹在魚身上,放上幾片蔥姜

3蒸烤箱打開純蒸功能,110度八分鐘。(沒有蒸烤箱就用蒸鍋,水開後放入魚,蒸八分鐘)

4取出魚,倒掉多餘的湯汁,拿掉蔥姜,倒入蒸魚豉油適量即可。

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