心太軟 0

原料

紅棗: 30顆, 糯米粉: 300克, 桂花醬: 10克, 白糖: 10克

步驟

1紅棗洗乾淨,冷水泡1小時。 控水放一邊。

2糯米粉,溫水和面,放入白糖和少許桂花醬。

3紅棗去殼。可以用剪刀減。

4醒好的糯米搓成長細條,放入去殼的紅棗。

5糯米條放入紅棗心裡,擺盤。

6最後一步,上鍋蒸15分鐘。

小技巧

在上鍋蒸的時候,篦子上可刷少許橄欖油。 糖,依據個人分量。太甜會膩.

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