黃瓜: , 木耳: , 雞蛋: , 油: , 鹽: , 蔥花:
1泡木耳,黃瓜切片,打好雞蛋,撒點鹽放入雞蛋中
2熱鍋,倒油,油熱後炒雞蛋,
3炒好雞蛋,乘出,倒油熱鍋,放入蔥花,木耳,黃瓜,雞蛋。若干鍋,放入少許水。