刀鯉魚: ， 生抽: ， 油:
1食材：刀鯉魚。
2大火熱鍋，放入刀鯉魚。
3放入適量的菜籽油，蓋鍋蓋。
4煎到金黃色，再煎另外一面。
5蓋鍋蓋。
6兩面煎到金黃色，即可關火，上碟，淋上適量的生抽，即可享用啦。
