水煮肉片 0

原料

豬肉: 500g，豆芽菜: ，白菜: ，黃瓜: ，水煮肉片調味包: ，鹽巴味精蒜頭:

步驟

1把肉用熱水燙一下去血，切片。加入調味包中的腌肉包。順便可以加點料酒去腥味

2將黃瓜白菜切好。熱油鍋放蒜頭炒出蒜味，先下白菜梗炒軟之後下白菜葉黃瓜，最後下豆芽。放鹽巴味精將蔬菜炒熟裝在盆底。

3鍋中加水燒滾，下辣椒油包。放肉片將肉煮熟。倒入裝蔬菜的盆子。

4將有花椒辣椒的調味包撒在肉片面上，油鍋熱油並澆在花椒上。

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