原料
青蝦: 10隻, 蔥絲: 足量, 薑絲: 足量, 白糖: 一勺, 醋: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 少量
步驟
1青蝦去蝦線,洗凈,用料酒腌上10分鐘
2鍋熱油,將蝦下鍋,煎至蝦身呈紅色
3放入薑絲蔥絲,煸炒
4將準備好的,糖,醋,醬油,鹽煸炒,蓋上鍋蓋燜三分鐘,出鍋即可
青蝦: 10隻, 蔥絲: 足量, 薑絲: 足量, 白糖: 一勺, 醋: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 少量
1青蝦去蝦線,洗凈,用料酒腌上10分鐘
2鍋熱油,將蝦下鍋,煎至蝦身呈紅色
3放入薑絲蔥絲,煸炒
4將準備好的,糖,醋,醬油,鹽煸炒,蓋上鍋蓋燜三分鐘,出鍋即可