玉米: 三個, 黃油/ 植物油: 2 tbsp, 鹽: 1/2 tsp, 蠶豆: 適量, 芝士粉: 適量, 帕瑪森乾酪: 適量, 紅椒粉: 適量
1鍋中倒水煮沸,放入洗凈的蠶豆莢,煮五分鐘。撈出,放入冰水中去殼備用。
2玉米洗凈,用刀切下玉米粒。
3大火加熱平底鍋,加入黃油至融化,加入玉米和蠶豆翻拌。加鹽和芝士粉調味。最後撒一層薄薄的紅椒粉和擦些帕瑪森乾酪。