排骨: 半斤， 香芋頭: 一個， 小白菜: 少許
1熱鍋放入薑片和蒜頭
2加入排骨翻炒
3再加芋頭翻炒至芋頭微黃
4加入少許醬油，剛掩蓋芋頭的水
5蓋鍋燜煮，改中火
6水汁差不多時候加入小白菜
7翻炒至收汁和白菜已熟即可
