原料
茶樹菇: ， 姬松茸: ， 花菇: ， 黨參: ， 枸杞: ， 姜:
步驟
1茶樹菇洗凈，清水泡發30分鐘，剪去根部，剪成小段；
2姬松茸、花菇洗凈，清水泡發30分鐘，花菇剪去根蒂；
3枸杞、黨參洗凈；
4鴨子洗凈飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾3～5分鐘後將水倒掉，沖洗乾淨）。
5所有材料一起入鍋，加入冷水約2L左右，武火煮開後轉文火慢煲2小時。
6出鍋前加鹽調味即可。
小技巧
- 老鴨可換成雞或者其它肉類 2. 茶樹菇泡發清洗時一定要耐心多漂洗幾遍，以免茶樹菇褶皺中帶沙影響口感。 怕麻煩的朋友可以上我的淘寶店鋪「揚小姐的店」里有配好的湯包出售哦～～
