蒜泥涼拌黃瓜 0

原料

黃瓜: , 蒜: , 麻油或色拉油: , 鹽: , 糖: , 雞精:

步驟

1將黃瓜切成很細的片

2用鹽腌制黃瓜10分鐘

3擠凈黃瓜內的水分(必須),不要太干

4將蒜頭拍成蒜片,可以保留原汁蒜味

5放入蒜片、糖、雞精拌勻

6最后角上麻油

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