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原料
西葫蘆: 個, 橄欖油: 一勺, 鹽: 適量, 櫻桃蘿蔔: 兩個, 紫蔥頭: 一個, 丘比千島醬: 依個人口味添加, 青芥末: 一小勺, 苦菊: 適量
步驟
1挑選嫩西葫蘆洗凈去皮,用專用工具順長刨出長絲,省事又美觀。
2千島醬和一點點青芥末,加入一點點水,和橄欖油調成汁,如果覺得淡可適量加一點鹽。 青芥末一點點就可以,太多了就搶了千島醬的味道啦!
3櫻桃蘿蔔切圓片,蔥頭切圈,苦菊洗凈切成小段,適量即可,主要起裝飾作用!
4西葫蘆絲和其他蔬菜放在盤子裡,造型自己發揮,淋上拌好的醬汁就可以啦!
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