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原料
吐司麵包片: 三片, 芝士片(我用了百吉福原味芝士): 三片, 香腸: 三根, 雞蛋: 一個, 黃油: 兩小塊
步驟
1準備食材。
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2把吐司片的四角硬麵包去掉,香腸這些隨便自己的喜好,也可以用火腿腸之類的,家裡有什麼用什麼就好,隨意搭配。
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3完整撕開一片芝士片。
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4在吐司片上依次放上:芝士片、香腸、然後如圖一樣捲起來。因為芝士是些粘性的,是很好捲起來的,稍微在接口的地方捏一下就好啦。
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5雞蛋打散,最好放在平盤裡,方便蘸取蛋液。雞蛋打散之後把卷好的麵包芝士熱狗,接口的地方蘸上蛋液。
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6煎鍋燒熱之後關中小火,放一小塊黃油,黃油化完之後,把蘸了雞蛋液的接口先放入鍋中煎制,然後換成小火,用筷子滾動一下麵包卷,慢慢小火煎制5分鐘,麵包帶一點焦香的黃金色,就可以出鍋啦!
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7也可以稍微多在鍋中煎一下芝士會更加融化,吃熱乎乎的芝士。還可以搭配番茄醬~配一些沙拉葉,在來杯牛奶,一個營養健全的早餐,好吃又快手。
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8享受你的早餐時光吧~
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