原料
北極蝦: 300g, 西蘭花: 1顆, 土豆: 1顆, 西紅柿: 1顆, 洋蔥: 半顆, 蒜末: 5-6瓣, 芝士: 看你自己, 奶酪塊: , 混合香草: , 黑胡椒: , 鹽: , 黃油:
步驟
1將北極蝦在室溫下解凍,用前用清水洗一下。最後上烤箱前,要用開水燙一下。
2蔬菜準備,將西蘭花洗凈,切小塊。 土豆為滾刀塊。 洋蔥切條。 西紅柿切滾刀塊。
3將蒜切蒜末,再加一些洋蔥,一併切碎。
4將材料到入比較深的碗中,將蔬菜、蝦,倒入,加入鹽、芝士碎、混合香草、胡椒、橄欖油,攪拌。最好用手,北極蝦的籽兒容易掉。全部轉到烤箱盤中。
5這時,將黃油入鍋加熱,放入蒜末和洋蔥碎,出香味時,到在蔬菜上。
6烤箱加熱10-15分鐘
7天涼加米飯吃。 如果夏天可以做成沙拉~變冷了吃~~
小技巧
哦~就超級好吃啊!除了蝦皮要吐啥都不用吐。