北極蝦: 500g， 料酒: 2勺， 鹽: 1 勺， 花椒粉: 2勺， 蒜: 6瓣， 青椒: 半個
1北極蝦化凍，清洗乾淨，剪去蝦槍
2青椒切粒，蒜切粒
3蝦過油
4準備好花椒粉
5留底油，將蒜炒出香味，下蝦，料酒，翻炒
6加入花椒粉 鹽 青椒 翻炒出鍋
