原料
牛奶: 400克, 細砂糖: 16克, 藍莓醬: 32克, 玉米澱粉: 40克, 黃油: 32克, 黃杏(PS :可不加也可換為各位喜歡的水果): 2個
步驟
1準備材料(PS :把牛奶分為200克一份)
2將黃杏切丁(PS :大概寬度為五毫米,)
3將澱粉與一份牛奶混合(PS :要攪拌均勻,而且在製作過程中要經常攪拌防止澱粉沉澱結塊)
4將除澱粉以外的所有材料放入鍋中用中火煮
5在煮沸後倒入牛奶澱粉充分攪拌
6當攪拌粘稠沒有結塊時立即關火
7將混合物裝進模具放入冰箱直至凝固,切成小塊即可
小技巧
這裡的材料配比是八份也就是兩個人吃的量,對於吃不了或者沒有大模具的親們可能會有些多,所以下面是一份的量,親們可以按自己情況進行配比。 牛奶 50克 黃油 4克 白砂糖 2克 玉米澱粉 5克 藍莓果醬 4克 水果 適量 希望各位親們喜歡 求捧場,求收藏,求作品~(≧▽≦)/~