小南瓜(日式南瓜): 一隻(瓜肉200g左右), 洋蔥: 1/4, 牛奶: 什麼奶都行,70-100g, 鹽: , 胡椒: , 橄欖油:
1熱鍋下橄欖油,爆香洋蔥(切小片)
2南瓜放微波爐「叮」8-10分鐘,將瓜肉刮下來
3將瓜肉,洋蔥,牛奶倒入攪拌機,攪!
4添加鹽和胡椒,再攪!
5用刮刀或者勺子刮下來,裝盤!
喜歡濃稠的奶就少一點,喜歡稀的奶就多放一些