原料
西紅柿: 兩個, 洋蔥: 小半個, 大蒜: 三瓣, 番茄醬: 兩勺, 羅勒碎: 1/2小勺, 鹽: 一勺, 義大利面: 兩人份
步驟
1準備好相應食材,不要問蕃茄醬哪去了,我忘拍了?
2西紅柿去皮,先在頂部劃個十字花刀,沸水燙二十秒。
3將去皮的西紅柿切成小丁,洋蔥也切成小丁,蒜切末。
4鍋中放油,放入蒜末小火炒至金黃。
5加入洋蔥碎,炒軟。
6倒入西紅柿,中小火將西紅柿的紅油慢慢炒出。
7西紅柿炒出紅油後,再加入兩勺蕃茄醬。
8最後加入鹽和羅勒碎調味。
9水開後放入意面煮熟。
10不囉嗦了,開吃吧。?