原料
雞蛋: 2隻中等大小, 糖粉: 70克, 黃油: 70克, 泡打粉: 4克, 鹽: 1.5克, 牛奶: 20克, 麵粉: 140克, 巧克力粉: 10-15克, 提子乾: 若干
步驟
1這些材料大約7個蛋糕的量,除麵粉、提子乾外其餘混合攪拌至順滑,黃油可隔水加熱後混入
2將麵粉加入第一部攪拌好的液體中,不要打圈,上下翻攪切搬拌至沒有乾粉即可,裝入馬芬杯(可用裱花袋)
3空氣炸鍋180度預熱五分鐘,165度7分鐘,170度4分鐘即可,由於每個人的鍋不同,時間請自行調整,牙籤扎一下無掛色就是熟了
4完成