原料
雞蛋: 1個, 糖: 100g, 黃油: 28g, 低筋麵粉: 130g, 色拉油: 28g, 牛奶: 110g, 泡打粉: 6g, 抹茶粉: 20g, 奶油奶酪: 120g, 淡奶油: 15g, 花生碎: 15g
步驟
1將黃油軟化後加入一半的糖攪拌均勻
2隨後將雞蛋打散後加入另一半糖攪拌均勻
3將蛋液和植物油,各分3次交替倒入黃油和糖中攪拌均勻
4每次加蛋液或色拉油都要完全混合均勻
5將低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉,篩入盆中後倒入一半牛奶,攪拌攪勻在倒入另一半攪勻
6用裱花袋在烤盤上擠出均勻的圓形
7進烤箱160度12分鐘即可
8奶油奶酪加入淡奶油攪拌攪勻
9再加入花生碎,攪拌攪勻
10放入裱花袋中擠在一片無比派上
11然後蓋上另外一片無比派即可