雞胸肉: 1-2塊, 洋蔥/蔥: 適量, 鹽: 少量, 料酒: 少量, 麵粉: 適量, 洋蔥碎: 適量, 番茄醬: 適量, 糖: 大量, 醋: 適量, 勾芡水: 少量
1準備1-2塊雞排
2井字刀 方便入味
3蔥和鹽 料酒 抓 腌制15分鐘
4沒有料酒用酒也可以代替
5煎雞排 表面發黃為止
6像這樣
7切盤擺造型
8加入油 洋蔥 洋蔥炒香 加入番茄醬 大量糖 醋
9勾芡
10淋上