年糕片250克,韓國辣白菜醬適量,糖2克,生抽適量,孜然適量
1.年糕片先用水焯五分鐘,撈出過涼。 2.鍋內放少許底油,把年糕片下入翻炒,加入辣醬,炒得時候加少許水,用小火炒勻。 3.需要咸點可加入一些生抽,炒三四分鐘後加白糖,孜然炒勻出鍋。加入香菜。
喜歡吃洋蔥的可以加些洋蔥一起炒。