紫菜: 半張, 蝦皮: 2把, 雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 1/4條, 米飯: 1碗, 醬油: 1小勺
1蝦皮翻水洗兩次 (我買的是菜市場魚販的那種干蝦皮,所以是帶有很重鹹味的)
2紫菜撕碎,胡蘿蔔切丁(儘量切小)
3胡蘿蔔下油翻炒 然後➕蝦皮➕紫菜
4翻炒翻炒
5➕米飯翻炒➡️加醬油➡️➡️加入雞蛋➡️➡️➡️翻炒
6出爐啦
這是一道毫無技術含量的快手炒飯!