花生米: 適量, 椒鹽: 少許, 植物油: 適量
1花生米洗乾淨瀝干水分!
2冷鍋 冷油 倒入花生米然後開小火 慢慢翻炒!要有耐心哈
3一直炒到花生米的香味出來,花生米炒的聲音變脆了 顏色變的棕紅油亮。可以嘗下沒有粘牙和生味就可以了!
4關火,再炒幾下 瀝干油裝盤,待稍微冷卻再撒上椒鹽粉 晃動盤子使椒鹽均勻的裹在花生米上!
5冷透再吃!冷透再吃!冷透再吃!
只要有一點點耐心就能完美!不能大火!