原料
藕粉/葛根粉: 50g， 白砂糖: 適量， 糖水: 一份
步驟
1洗好冰格備用，藕粉和白砂糖一起放入碗內
2用30ml-50ml溫或者涼開水將藕粉沖開攪拌，直至白糖全部融化
3然後用滾燙的開水倒入碗內，邊倒邊攪拌，攪拌方向要一致，直到攪拌成半透明狀的濃稠糊糊。靜置至室溫溫度
4將糊糊裝入冰格內，放入冰箱冷凍室半個小時半凝結狀態就可以~~
5熬好糖水（此處紅豆湯、紅棗湯、紅糖水都是可以滴）放到常溫或者冷藏，加入藕粉凍就可以啦~ 藕粉葛根粉都可以做，想吃冰的就多凍一會兒凍成冰塊~
小技巧
藕粉和葛根粉也可以涼開水攪拌後用開水煮，這樣才會有半透明狀，口感也變好的
