原料
雞蛋: 兩個, 牛奶: 50g, 白砂糖: 25g, 淡奶油: 50g, 蛋撻皮: 某寶買的, 草莓: 5顆, 芒果: 半個
步驟
1蛋撻皮提前拿出來化凍。 把雞蛋,牛奶,白砂糖混合打散。可以過一遍篩。然後放入淡奶油
2芒果,草莓切丁備用
3把蛋液倒入蛋撻杯里
4預熱烤箱200度,上下火,20分鐘。製作過程中可以自己看。時間自己調控就可以啦~等到還差兩分鐘出爐的時候把水果丁放上就可以了~
小技巧
最好過一遍篩。這樣更滑! 水果不要放的太早了。不然出水會很嚴重,特別是草莓。 蛋撻皮是從某寶買的很酥。親們想要可以找我要連結。