原料
淡奶油: 50ml， 牛奶: 30ml， 紅茶包: 一個， 鹽: 少量， 糖: 少量
步驟
1先泡好茶包，泡好後放入冰箱冷藏，建議用大杯多泡一些，茶多了加奶蓋才不會膩。
2製作奶蓋：淡奶油和牛奶混合，加入少量鹽，打蛋器開一檔不停攪拌，差不多需要十分鐘，最好用打奶泡的機器。 具體時間需要一邊打一邊觀察，打到不再流動的狀態就可以了，時間過久會打成渣。
3取出茶水加入適量糖和少量牛奶，牛奶一定不要加多。
4用勺子一點點把奶蓋加上去，完成～
小技巧
牛奶越多越不好打，奶油越多奶蓋越膩。 牛奶一定不能多過奶油，會打不出來。 鹽不要加多，可以嘗著一點點加。
