椰子奶酥 0

原料

黃油: 250g, 糖粉: 120g, 鹽: 1/2小匙, 蛋黃: 2個, 低粉: 300g, 椰子粉(椰蓉): 50g, 奶粉: 40g

步驟

1將軟化的黃油與糖粉打發

2加入蛋黃打發

3加入鹽、低粉、椰子粉和奶粉的混合物

4取10g(或20g)每個用肉錘壓花成形,沒有用叉子也可以。

5放入烤箱烤熟即可。180/160度18-25分鐘

小技巧

如果嫌太酥,可以將兩個蛋黃換成一個全蛋。

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