藍莓山藥泥 0

原料

山藥: 適量, 藍莓醬: 適量, 櫻桃: 主要用來裝飾,檸檬、薄荷葉等都可以,自行發揮

步驟

1山藥去皮,切成小段煮爛或者蒸爛,注意如果是煮爛的山藥水不要倒掉,加些蜂蜜喝也非常的有益健康哦。

2煮熟的山藥放進攪拌機內攪成糊狀,倒在一個事先準備好的容器內。

3山藥泥的面上放一勺藍莓醬,再用水果任意裝飾。之後放在冰箱內冰鎮半至一小時,就可以拿出來享用啦。

小技巧

我之所以沒放糖,是因為藍莓醬本身就是甜的,吃的時候要把藍莓醬和山藥泥攪拌在一起吃。如果覺得不夠甜,也可以自行加糖哦。

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