原料
普通麵粉: 160克左右， 玉米澱粉: 40克左右，和麵粉粉合計200克就行， 紅棗: 帶核120克左右， 牛奶或者水: 適量， 雞蛋: 5個， 細砂糖: 100克左右， 泡打粉: 5-8克左右， 小蘇打: 2-5克左右 和泡打粉加起來10克就行， 隨便什麼油: 隨意量， （如果用低筋粉）: （200克）， 芝麻和隨便什麼堅果碎: 別撒的糕體塌掉就行
步驟
1棗帶核稱出120克，加水煮，因為煮軟好剔核，所以煮多久隨便咯。 如果你有輕鬆把干棗剔核的本事，不煮都行的
2去核的栆肉加糖和牛奶或者水放料理機打，液體少量多次一點點加，以打出來的泥和濃稠的酸奶差不多的形態就行，糖用量可加可減隨意。 打好泥的狀態也可對比番茄醬沙拉醬之類，比醬品稍微濃厚點
3打好的就醬紫了，放到打蛋盆里，或者啥深點的盆都行
4直接往裡打蛋，平均大小5個，蛋蛋太小的話六個，太大的4個全蛋加一個蛋清
5直接打蛋器攪拌，速度隨便，反正打不發哈哈哈哈，打到完全均勻融合體積稍微變大就行
6所有粉稱好拌勻，直接一次性倒入蛋棗漿里！ 真的是直接倒進去就行 往拍倒進去的樣子了，反正沒啥標準也就沒啥參考價值哈哈哈
7打蛋器直接快速攪拌，全程控制在20秒以內，充分混合沒幹粉和結塊就行，打好就是這樣很稠的麵糊。 記得預熱烤箱160度10到20分鐘
8液體隨便什麼油按照喜好倒進去，攪拌十秒左右，融合就行。不放油？可能也是可以的只是口感會幹一點吧
9太稠了不好倒進小杯子，你可以用裱花袋，或者乾脆像我用勺子舀。 也可以倒進別的大模具（8-10寸都行隨便，記得鋪紙），那種比較省事，總之隨便啦。 倒七分滿左右，大概紙杯子20個左右 倒完有芝麻或者花生核桃碎啥的可以撒一點，也隨便
10進烤箱140度55分鐘，我打遊戲去了懶得盯，所以溫度調的低時間久。 如果你著急160度30分鐘也應該是可以的，不試試怎麼知道。 時間到牙籤檢測熟了沒，戳進去拿出來沒粘東西就是熟了，粘的話加點時間，保守的話五分鐘一加，和加水一樣少量多次
11出爐直接啃哈哈哈，我啃的有點難看
12另外這是紅糖方模具版的，和本方一樣隨便。 就是把白糖換成紅糖，另外換了模具罷了，9寸方盤
小技巧
沒啥技巧，擼起袖子就是干！！！！！ 最簡單隨便沒有之一，我這麼隨便的人都沒失敗過，相信你會成功的
