原料
步驟
1噹噹當~~最喜歡的牛奶和酸奶按要求買齊，牛奶加熱到30度左右，溫溫熱就行啦，加入酸奶攪拌均勻
2將裝酸奶的容器進行消毒，防止雜菌污染 容器一定是能夠密閉的哦
3將攪拌好的混合物放到消過毒的容器中，密閉。放到溫暖的地方發酵6至8個小時，如果是冬天時間適當延長。 因為是在寢室，背光，所以我是把它裝好捂在冬天的厚被子裡進行保溫，也可以用保溫杯。我是晚上做的，早上起來就是圖上?那個樣子啦
4做好的酸奶加任意水果，一頓美美的水果餐就出來啦，可帶任意餐~
小技巧
1.選擇奶製品最好是保質期短的最好，酸奶一定選擇新鮮的，快到保質期的酸奶裡面乳酸菌會減少很多導致發酵失敗。 2.酸奶:牛奶大致比例1:3 3.做好後可按個人口味適量添加白糖或者蜂蜜，個人認為蜂蜜口感更好。我做好之後沒有添加，感覺口味剛剛好 4.學生黨的話，沒辦法加熱可以直接買熱牛奶，放置到溫度剛好合適。酸奶可以先在常溫中放置一會再添加
