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原料
總統黃油: 140克, 王后低筋粉: 200克, 可可粉: 15克, 小蘇打: 1/2, 泡打粉: 1小勺, 雞蛋: 2個(90克), 牛奶: 160克, 鹽: 1克, 糖: 80克, 歌帝梵巧克力豆裝飾: 1盒, 黑巧克力: 110克
步驟
1準備所需的食材,大家選用2個雞蛋即可(90-100克)
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2巧克力的品質由自己決定哦
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3黑巧切碎
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4把糖加入軟化的黃油里(沒拍照)用手動打蛋器打發至體積變大,把雞蛋分次打入黃油里融合,再加入牛奶攪拌,篩入麵粉、可可粉、小蘇打、泡打粉和鹽,切拌……加入巧克力碎,撒上裝飾巧克力,裝入磨具,紙杯開烤
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5150度預熱烤箱,180度開烤23至26分鐘就OK啦,烤箱溫度自己掌握
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6再來一張
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