清燉燕窩 0

原料

燕窩: 一盞， 石蜂糖: 適量

步驟

1我家燕窩品相還不錯吧

2一定要用純凈水哦

3看看這泡發率！nice！

4順著紋理慢慢撕開，這真的是一盞燕窩撕出來的呢！

5我做的是燕窩和水的比例是1:1.5，也可以1:1，看個人喜好。

6石蜂糖和燕窩真的很搭呢！

7啦啦啦，出鍋啦！我家燕窩燉出來真的是濃濃的蛋清味呢！感覺自己美美噠！

小技巧

1、泡發燕窩一定要用純凈水 2、隔水燉煮30分鐘是指水開後30分鐘 3、如需要菜譜中的食材可以諮詢我呢 4、也可以添加紅棗之類的，依個人喜好

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