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正宗無米粿(謝福彬老師)
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原料
韭菜
,豬油,生粉(一半手粉,一半入菜,一半和團),鹽: , 農家薯粉,300克,,水.1.4斤。。鹽。:
步驟
1
先沖冷水,再熱水
2
生得燙,熟得用粉水揉
3
蒸
4
美
5
裹上粉
6
開心
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