煎蝦仁 0

原料

蝦仁: 150克, 鹽: 適量, 雞蛋: 1隻, 澱粉: 1勺

步驟

1將蝦仁,雞蛋,澱粉,鹽放入碗里攪勻

2用勺將蝦仁和蛋液一勺一勺放入加了油的不粘鍋里

3煎至一面金黃,翻面再煎,至全熟,中小火

4盛出裝盤,鮮嫩可口

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