原料
鮑魚: 5隻， 大蒜: 1個半， 海鮮醬油: 少量
步驟
1鮑魚我是讓賣的人給我殺好了，回來後洗乾淨，鮑魚肉兩邊用刷子刷乾淨，然後用刀將鮑魚肉劃開，這樣可以更加入味，放盤子裡備用。
2將大蒜剝好後，多歲，我覺得蒜泥剁的越細，越入味，所以大家可以儘量剁的細一些
3鍋裡面放一點油熱一下，然後將蒜泥倒入，小火翻炒，然後加入一點醬油，不用太多，加一點點糖，翻炒幾下就關火
4用小勺子將炒好的蒜泥均勻的抹在鮑魚上，如圖
5鍋里加入水，煮開，然後將鮑魚放在鍋里煮8分鐘左右，就可以啦
小技巧
隔著蒸鍋都可以聞到那股香，鮑魚要趁熱吃歐
