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原料
步驟
1將新鮮的玉米處理清洗乾淨,葉子和須都清理乾淨,留著幾片乾淨好看的葉子。在玉米上撒上少許食鹽,如果你想吃咸一點呢可以多放點,個人口味不同,建議不要放太多,少鹽。
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2鍋底放水,鋪上剛才留下來的葉子,底部鋪滿兩層,放玉米,上面再用葉子一層蓋住,這樣可以鎖住玉米的香味,燜30分鐘,因為我用的是小小個的電飯鍋,所以時間長一點,需要50分鐘左右,熟了如圖。
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3烤盤鋪上錫紙,放玉米,鍋里的湯汁淋少許在玉米上,再撒上芝士碎,烤箱預熱,玉米放進烤箱裡,180度烤10分鐘。
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4叮,新鮮出爐的玉米烤芝士完成。
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