原料
黃油: 80克， 糖粉: 50克， 雞蛋: 25克， 低筋麵粉: 145克， 可可粉: 適量， 龍貓模具: 1套
步驟
1黃油軟化後放入盆中，刮刀拌均勻。
2加入糖粉，用手動打蛋器順著一個方向攪拌均勻。
3分兩次加入雞蛋，繼續攪拌均勻，到雞蛋完全吸收。
4篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌均勻，或者用手抓成均勻的麵糰。
5將麵糰分為大小兩份，在多的那份麵糰中加入一小勺可可粉，抓揉均勻。
6就是這樣。
7把可可麵糰擀成薄片，用模具切割出龍貓的輪廓，擺入烤盤。
8再用模具切割出龍貓的爪子，黏貼在適當的位置。
9把剩餘的可可麵糰加入一些可可粉揉勻，讓麵糰的顏色更深一些。
10然後擀成薄片，用模具切割出傘的形狀，黏貼在適合的位置。
11（這裡要和龍貓的身體按壓緊一些，否則烤好之後容易開）
12再把原味麵糰擀成薄片，用模具切割出龍貓的肚皮。
13黏貼在適當的位置；烤箱預熱170度，上下火，放在烤箱中層，大約烤20分鐘左右
14一邊冷卻餅乾，一邊融化黑巧克力和白巧克力；（裝入裱花袋中隔熱水融化）
15餅乾冷卻好之後，用黑巧克力畫出龍貓的傘、爪子，用白巧克力畫出龍貓的眼睛。
16再用黑巧克力畫出龍貓的眼珠、鬍子和嘴巴。
17最後再畫出龍貓肚皮上的紋路即可。
小技巧
1、冬天巧克力容易凝固，可以一直隔溫水放著。 2、這套模具淘寶有賣的。
