原料
戚風蛋糕體: 一個, 瑞士奶油霜(樹樁): 200, 手繪奶油霜(龍貓): 150, 竹炭粉: 一丟丟, 黑巧克力: 一丟丟, 奶油: 一丟丟
步驟
1我是烤了一盤戚風蛋糕,八寸量,用小四寸模具切的樹樁,龍貓身體是用剪刀剪的,龍貓手腳是用牙籤固定,☺️大概做成這樣就可以
2樹樁夾層,龍貓表面抹奶油,放冰箱。樹樁夾層喜歡夾水果都可以,但是我懶,所以沒有?
3先把龍貓移開,用瑞士奶油把樹樁抹好,瑞士奶油里加入了很多黑巧克力以後,蛋糕體表面基本是硬的,由於乾得很快,建議抹的時候手速能快些,用瑞士奶油可以不用擔心後期龍貓抹面碰壞樹樁
4融化黑巧克力做成耳朵,插到龍貓頭上
5龍貓部分用的手繪奶油霜,下廚房都可以找到,這裡就不寫了,其實只要自己用得順手,什麼都可以。留一部分白色奶油霜,抹上龍貓的肚皮,另外一部分加入竹炭粉,一點點加,加到自己滿意,抹上龍貓的身體。龍貓尺寸真的很小,本身我抹面也很差勁,我是用手繪奶油的方式刷出來的,只要手速快,基本再渣也還能看得過去,??我說自己呢
6用黑巧克力畫上龍貓的眼睛,鼻子,嘴,鬍鬚,手腳的爪爪,其他的喜歡怎麼裝飾都可以
小技巧
冬天用含有黃油的奶油霜,手速一定要快,一定要