鮮茶樹菇: , 五花肉: , 生抽: , 鹽: , 糖: , 蒜:
1鮮茶樹菇去根折成斷。清洗乾淨備用。
2五花肉切薄片。
3鍋中加油燒熱。放入蒜片炒出香味。放入五花肉煸至出油肉片金黃。
4放入茶樹菇繼續煸炒。加鹽、糖、生抽調味。
5裝盤完成。