花生: , 鹽少許: , 白砂糖: , 植物油:
1生花生烤箱170度烘烤八分鐘左右。
2去皮,涼透後放入料理杯,加少許鹽、白糖,用料理機磨成花生粉(喜好帶顆粒感的可以少磨幾下)
3放入一個乾淨無水的瓶子,熱鍋加入植物油燒熱,將油澆到花生粉里。
4用筷子攪拌均勻。
5做好的花生醬可以放冰箱冷藏,隨取隨吃。(放置一兩天味道更好。)