原料
雞蛋: 2個， 火腿腸: 1根， 米飯: 一碗， 青菜: 4棵， 蚝油，豬油，鹽: ， 大蒜瓣: 4瓣
步驟
1準備食材，看這顏色搭配就知道會很好吃?
2蒜和火腿腸切丁，青菜洗凈切碎
3把剩飯用鏟子弄散待用
4先把蒜爆香
5下青菜翻炒
6青菜炒軟後放少量蚝油翻炒不要放鹽。
7炒好的青菜乘出待用
8把雞蛋打入鍋內翻炒，不要炒的太老，成型就可以了。
9把飯和火腿腸放進去翻炒。
10家裡有豬油的可以少加點豬油，會更香哦?
11加一勺鹽，鹽不要加多了，飯炒咸了就不好辦了。
12翻炒均勻後把炒好的青菜加進去翻炒。
13成品出鍋！
14再來一碗黃豆花生米紅棗葡萄乾豆漿，不多說了，趕緊吃飯！
小技巧
炒青菜時不要放鹽，加點蚝油就行。喜歡吃青菜的可以多放點青菜。
